红烧肉竹笋：满足口腹之欲的美味佳肴

【红烧肉竹笋：满足口腹之欲的美味佳肴】

冬天来了，随着温度的下降，每个人都开始期待一道暖暖的热腾腾的餐食，来让自己暖暖的过冬天。那么，有什么比“红烧肉竹笋”更好的选择呢？

红烧肉竹笋是一道经典的家常菜，它做法简单，而且味道非常的鲜美。红烧肉竹笋的主要原料有肉，竹笋，干辣椒，花椒，葱，姜，料酒，盐，酱油，白糖等，这些都是我们熟悉的食材。

将肉切成大小适中的块，然后用盐，料酒，酱油，白糖腌制，腌制的时间可以根据自己的喜好来定，一般可以腌制20分钟左右。接下来，准备一个平底锅，将肉放入锅中，加入一些油，中火煸炒肉，炒至肉变色，然后加入干辣椒，花椒，葱，姜，煸炒出香味，最后放入竹笋，小火炖煮十分钟左右，最后加入白糖，火候适中，红烧肉竹笋就做好了！

红烧肉竹笋入口香脆，口感鲜美，带有一点辣味，肉片软烂，竹笋爽脆，搭配起来更是美味无穷，让人一口接一口，欲罢不能，让人忍不住口水直流！

红烧肉竹笋营养丰富，有助于提高身体免疫力，增强身体活力，还能抗疲劳，促进身体健康。红烧肉竹笋还能补充营养，促进新陈代谢，帮助消化，增强记忆力。

“红烧肉竹笋”是一道经典的家常菜，它的做法简单，而且味道非常的鲜美，能够满足口腹之欲，而且营养丰富，有助于提高身体免疫力，增强身体活力，是冬天的最佳选择。如果你想体验一下红烧肉竹笋的美味，不妨自己动手做一道吧！